Enquanto equipamento turístico de referência do concelho de Santa Maria da Feira, as Termas de S. Jorge assumem como missão integrar os principais eventos do município com uma dinamização muito própria e associada aos principais valores do termalismo. No parque temático de Natal em “Perlim - uma Quinta de Sonhos”, a área temática “(En)Canto das Águas” apresenta diferentes ofertas de entretenimento, como um teatro musical, atelier de trabalhos manuais, cenário para retratos e um espaço para aconchego das famílias.
O anfitrião é o Gotinhas - um menino d’Água -, que por magia de Perlim brotou no “(En)Canto das Águas”, tornando-se agora a nova mascote do balneário. Este é um menino muito especial! Como tantos outros é explorador, curioso e inteligente. Mas a matéria da sua essência é diferente! Nasceu com uma importante missão que partilha com todos os meninos: ser guardião e mensageiro da Natureza e de um dos seus maiores tesouros: a água mineral natural.
 
Do enredo do seu teatro musical, o Gotinhas transmite a todas as famílias uma importante mensagem: “Água é vida e a nossa saúde, a nossa alegria e a nossa vida dependem da preservação da Água, no seu estado mais puro”. Juntamente com outros personagens, como a Litosfera, a Atmosfera e a Hidrosfera, o Gotinhas conta a sua preocupação com o estado do Planeta Terra e esse bem-maior: a água mineral natural! Também, nesta área temática, as Termas S. Jorge desafiam os pequenos visitantes a realizarem um atelier alusivo à época natalícia com matérias-primas da natureza, transformando-as em peças criativas.
Uma novidade é o espaço do “(En)Canto das Familias: uma área de aconchego, onde visitantes poderão repousar e retemperar com uma toma de chá quente e uma experiência de termoterapia. E, como o Gotinhas gostaria de concretizar um importante compromisso com o serviço de pediatria do Hospital S. Sebastião: pintar um mural numa das suas alas pediátricas, sugere-se, a quem usufruir deste espaço, um simples contributo para este projeto.
 
É, desta forma, que as Termas S. Jorge convidam todas as famílias, a visitarem o “(En)Canto das Águas” e conhecerem a sua mascote. Os pequenos termalistas do balneário são também convidados especiais.